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本文目录

1. 洋葱熬鸡蛋怎么炒
2. 鸡蛋可以炒洋葱吗
3. 如何做葱头炒鸡蛋

洋葱熬鸡蛋怎么炒

1.洋葱、鸡蛋家常鸡蛋家常红椒 、炒洋葱的炒洋葱青椒 、做法做法姜洗净
，窍门鸡蛋 。鸡蛋家常鸡蛋家常

2.洋葱 、炒洋葱的炒洋葱红椒 、做法做法青椒均切丝，姜切粒。

3.鸡蛋磕入碗中 
、加几滴料酒调匀、加1汤勺温开水调匀 。

4.锅里油烧热 ，倒入蛋液煎熟、划散
。

5.盛入盘。

6.锅里留油烧热，放入姜粒爆香。

7.倒入洋葱丝 、青椒丝 、红椒丝翻炒均匀。

8.倒入熟鸡蛋、加入白糖
、胡椒粉炒均匀 。

9.加入盐炒匀。

10.盛入盘、即食。

鸡蛋可以炒洋葱吗

洋葱含有丰富的钙 、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A 、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效 ，前列腺素A具有扩张血管
、降低血黏度、预防血栓的作用 。洋葱还富含微量元素硒，能降低癌症的发生率 。洋葱炒蛋鸡蛋4个 ，洋葱1个(150克左右)，火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油各适量，胡椒粉少许 。1、把鸡蛋磕在一大碗里 ，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮 、洗净，切成粒；将火腿冲干净 
，切成细丝或末待用 
。2 、炒锅里放少量油，烧热后 ，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中 ，拌匀 。3、把混合液分成两份 ，每份用2汤匙油炒熟上盘 ，倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时，注意油要热；若想火腿香一点 ，可与洋葱粒一起先炒。

如何做葱头炒鸡蛋

1、洋葱剥皮对半切开 ，再横着切三刀，成块状，洗一下 ，用手把粘连的揭开，备用

2 、小葱切段

3、全蛋液

4
、全蛋液不要炒的太碎，炒好盛出备用

5、起锅倒油，放入蒜末爆香 ，然后放入洋葱炒软

6、加入盐蚝油东古一品鲜1勺 ，陈醋半勺

7、现在放入鸡蛋，大火翻炒 ，让调料与食材充分融合，放入小葱段，翻炒均匀

8、出锅装盘，好吃下饭
！

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